Le caractère évaporitique de ce gypse, formé dans un contexte lagunaire de très faible épaisseur d'eau est souligné par des zones à mud cracks traduisant des passées à apports plus argileux et des phases d'assèchement temporaire. Il convient d'être vigilant : les nombreuses fondrières sont autant de pièges inattendus.
La coupe de Coustouge est un bon moyen d'appréhender la constitution de coupe stratigraphique à l'occasion d'une sortie. Elle peut être facilement dressée au fur et à mesure de la progression sur un bord de route très peu passant pour y établir des changements d'environnements, en lien avec des variations du niveau marin.
D111 entre Salsigne et Villardonnel Ancienne mine dont l'exploitation a généré des pollutions résiduelles importantes, liées aux traitements des minerais.